Gamberoni, Strawberry & Spinach Salad
Igor Gjozinski
јун. 03, 2025
Ажурирано на
јул. 30, 2025
Јавно
Instagram - Sebastian Fitarau, Chat GPT
Класификација
Категорија:
Главно јадење
Кујна:
Не е наведено
Тежина:
Средно
Порции:
2
Вкупна тежина:
1273g
Распоред на време
Припрема
30m
Готвење
6m
Вкупно време
36m
Исхрана
495
Калории
59 г
Протеини
22,1 г
Јаглехидрати
21,1 г
Масти
Шеќер:
11,2 г
Влакна:
7,3 г
Заситени масти:
5,3 г
Незаситени масти:
5,8 г
Транс масти:
0 г
Холестерол:
390 мг
Содиум:
955,1 мг
Калциум:
0 мг
Железо:
0мг
Потасиум:
910,8мг
Сол:
0г
Состојки
Lettuce
250
Gram
35,0
2,3g
7,4g
0,0g
Свеж спанаќ
150
Gram
34,5
4,3g
5,4g
0,0g
Strawberry
350
Gram
112,0
2,3g
26,9g
1,1g
Gamberoni
400
Gram
396,0
96,0g
0,8g
1,2g
Ореви
50
Gram
131,0
3,0g
2,7g
13,4g
Кравји кашкавал
40
Gram
156,4
10,0g
0,4g
12,8g
Цеден сок од лимон
15
Gram
1,8
0,0g
0,6g
0,0g
Ладно цедено маслиново масло
15
Gram
123,6
0,0g
0,0g
13,7g
Сол
3
Gram
0,0
0,0g
0,0g
0,0g
Инструкции за готвење
1. Wash and clean the gamberoni.
In a skillet, heat 1 tbsp olive oil over medium-high heat. Add 2 cloves of garlic and a cube 2x2 cm of butter. Add gamberoni and a pinch of salt and pepper. Cook for about 2-3 minutes per side, until pink and opaque. Remove and let them cool slightly.
2. Prepare the salad base:
In a large bowl, combine spinach, lettuce, and strawberries. Add nuts or cheese if using.
3. Make the dressing:
In a blender bowl, put together 1 tbsp olive oil, juice from one lemon, 50 gr. strawberry,salt, and pepper. Blend them until smooth..
4. Assemble the salad:
Toss the salad base lightly with the dressing. Plate it, then top with the warm gamberoni
5. Garnish & serve:
Drizzle with a bit more balsamic glaze if desired. Serve immediately.
Gamberoni, Strawberry & Spinach Salad
Креирано на јуни 03, 2025
Извор: Instagram - Sebastian Fitarau, Chat GPT
Вкупно време:
36m
Порции: 2
Тежина: Medium
Категорија: Main Dish
Нутритивни вредности (по порција)
| Калории: 495 | Протеини: 59g | Јаглехидрати: 22,1g | Масти: 21,1g |
Состојки
- 250 Gram Lettuce
- 150 Gram Spinach fresh
- 350 Gram Strawberry
- 400 Gram Gamberoni
- 50 Gram Walnuts
- 40 Gram Cow Cheese
- 15 Gram Fresh lemon juice
- 15 Gram Extra virgin olive oil
- 3 Gram Salt
Инструкции
1. Wash and clean the gamberoni.
In a skillet, heat 1 tbsp olive oil over medium-high heat. Add 2 cloves of garlic and a cube 2x2 cm of butter. Add gamberoni and a pinch of salt and pepper. Cook for about 2-3 minutes per side, until pink and opaque. Remove and let them cool slightly.
2. Prepare the salad base:
In a large bowl, combine spinach, lettuce, and strawberries. Add nuts or cheese if using.
3. Make the dressing:
In a blender bowl, put together 1 tbsp olive oil, juice from one lemon, 50 gr. strawberry,salt, and pepper. Blend them until smooth..
4. Assemble the salad:
Toss the salad base lightly with the dressing. Plate it, then top with the warm gamberoni
5. Garnish & serve:
Drizzle with a bit more balsamic glaze if desired. Serve immediately.